主料
春笋半个,洋葱半个,小米椒2个
(相关资料图)
辅料
玉米油适量,花椒适量,蒜片适量,干红辣椒一个,盐适量,生抽适量,香辣酱适量
做法步骤
1.春笋切小片。
2.开水中焯一滚儿捞出。
3.洋葱切片,小米椒切斜片。
4.锅内适量油烧热,花椒,干红辣椒,蒜片炒香。
5.笋片,洋葱和小米椒放入翻炒几下,半勺开水。
6.适量盐,生抽,香辣酱。
7.翻炒均匀关火盛盘。
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